Webový prehliadač, ktorý slúži je zastaraný a nie je podporovaný (niektoré funkcie nemusia fungovať správne). Prosíme aktualizujte si prehliadač. Viac informácií na
odkaze tu.
Cesnak, voňavá, nenáročná cibuľka, ktorá hrá rolu v chuti toľkých pokrmov, má tiež množstvo výhod pre vaše srdce, mozog a zdravie imunitného systému.
Obsahuje rad kľúčových zlúčenín vrátane vitamínov a minerálov, ktoré poskytujú silné antibiotické, imunopodporujúce, protirakovinové a kardioprotektívne výhody.
Cesnak, voňavá, nenáročná cibuľka, ktorá hrá rolu v chuti toľkých pokrmov, má tiež množstvo výhod pre vaše srdce, mozog a zdravie imunitného systému.
Obsahuje rad kľúčových zlúčenín vrátane vitamínov a minerálov, ktoré poskytujú silné antibiotické, imunopodporujúce, protirakovinové a kardioprotektívne výhody.
Cesnak úzko súvisí s cibuľou, šalotkou, pórom a pažítkou a je po tisíce rokov základným jedálničkom v Afrike, Ázii, Európe a stredomorskej oblasti. V posledných rokoch výskumy preukázali, že táto obľúbená zelenina má rad zdravotných výhod:
Rakovina
Existujú dôkazy, ktoré naznačujú, že cesnak má schopnosť bojovať proti rakovine. Napríklad rozsiahla štúdia Iowa Women's Health Study analyzovala stravu viac ako 41 000 žien stredného veku a zistila, že vyššia spotreba cesnaku bola spojená so zníženým rizikom rakoviny hrubého čreva.
Imunitný systém
Výskum ukazuje, že cesnak môže posilniť ľudský imunitný systém. Štúdia vykonaná počas chrípkovej sezóny zistila, že subjekty užívajúce starý cesnakový extrakt znížili závažnosť prechladnutia a chrípky s menej symptómami a mali nižší počet školských a pracovných absencií.
Vitamíny a minerály
Cesnak je pozoruhodne bohatý na rad dôležitých živín. Cesnak obsahuje vlákninu, ďalej selén, vitamín C, mangán, vápnik, vitamín B6, meď, draslík, fosfor a železo.
Srdcové choroby
Analýza početných štúdií ukázala, že cesnak znižuje hladinu celkového cholesterolu a tiež znižuje diastolický a systolický krvný tlak.
Antibiotikum
Cesnak má antibiotické vlastnosti. Štúdie porovnávajúce cesnak so širokospektrálnymi komerčnými antibiotikami niekedy ukázali, že je z týchto dvoch účinnejší. A zaujímavé je, že sa nezdá, že by si baktérie vyvinuli rezistenciu voči cesnaku tak, ako je tomu u typických antibiotík.